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  ANA×JC-TRIP 上海CUP 2018 SPRING オフィシャルスポンサー 飲食編
配信日時:2018/3/8

協賛スポンサー様 ご紹介

飲食編






可愛らしく肌触りの良いルームウェアを展開するブランド「ジェラートピケ」が、「コンフォートフード」をコンセプトに日本にも数店舗展開している人気カフェ。
居心地のいい白基調のインテリアにハーブ&紅茶の香りの中、女性が喜ぶクレープや焼き立てのクロワッサンなどの人気メニューが充実しています。
KING大志
 食肉卸売会社直営だからこそ提供可能な新鮮なお肉をおいしく、リーズナブルに楽しめる日本人に定番の人気の焼肉店。
目利きのプロが一切妥協をしない仕入れをすることにより、常に良質のお肉を提供されている。上海市内のみならず、重慶・武漢など中国各地に展開している。
光燕
 某フリーペーパーのレストランアワード中華料理部門にて堂々の1位。2月に星空広場へ移転したばかり。日本人料理長による丁寧で品のある味わいの日本風中華料理を、リーズナブル価格で食べられるため、在上海日本人の評価も高い。蔵出し紹興酒やランチはお得なオーダーバイキングもある。
  蟹の岡田屋 総本店
 愛知県で高級居酒屋3店舗を統括してきたこの道17年の日本人オーナーが、常に品質管理に目を光らせているため、上質で新鮮な北海道のタラバ蟹などを中心とした蟹と北海道料理の専門店。
お店の蟹入口も圧巻だが、内装もユニークで思わず店内を一周したくなるほど。来月11店舗目をオープンするなど乗りに乗っている超人気店。
 鮨 幸司
 東京の老舗鮨屋で修行を積んだ若き寿司職人が切り盛りする本格江戸前寿司屋。
日本から仕入れる鮮魚がリーズナブルな価格で食べられ、シーンや予算に応じて食事が楽しめる。
本格寿司=敷居が高いという概念を取っ払い、江戸っ子のように和気あいあいと気軽に寿司を食べることができるお店。
AN NGON
 ベトナム在中歴6年、上海万博にもベトナム料理出店経験があり、現在日本各地に3店舗を展開、本場ベトナム料理のお店。
店内のいたるところにベトナムの小物や装飾、また料理はベトナムの調味料でいちから作るこだわりぶりで、某フリーペーパーのレストランアワード1位を2年連続受賞するほどの人気店。
魚魂 葵 布良瀬
 50年以上の釣りの経験から海産には厳しい目を持つオーナーが納得した鮮魚だけを提供する人気の日本料理店。
素材はすべて中国各地から独自のルートで仕入れて来る新鮮なものを使用し、調味料も日本産を使い、安全で美味しいお料理が自慢。
オーナーが作るこだわりの珍味は他では食べられないものばかり
 京菜や 穂乃香
 おばんざい、豆腐や湯葉などの体にやさしい京風料理のお店。料理長は奈良の出身で勿論全ての豆腐も料理長の手作り、伝統的な関西の味で、美人女将の丁寧できめ細やかな接客も人気のポイント。
 竿屋
 鹿児島で5店舗を展開する「さおや」の上海店。心を込めて作られた九州・鹿児島の郷土料理の他、旬の食材を使ったおばんざいなどの日替りメニューが評判の人気店。
日本人の料理人が常駐し、本場・鹿児島の味が堪能できる。
 赤坂 うまや
 東京赤坂を始め、東京を中心に展開する九州料理店。「驛(うまや)」は、昔から、美味しい料理で行き来しているお客様をもてなし、静かで落ち着いたスペースで、長距離をたどる旅の疲労を癒していたところ。ゆったりと寛ぎながら、東京·赤坂で長年にわたって育成してきた精選料理や上海のオリジナル料理を楽しめる。
 牛串専門店 小大志
 上記KING大志の姉妹店の本格炭火焼き牛串専門店。KING大志の熱き魂を受け継ぎ、さらにリーズナブルな価格で肉を楽しんでもらうため「牛串」(18元〜)をメインとする。浦東の2号店も大人気。
 炭火焼鳥 五龍
 ゴルフ好きオーナーが経営する焼き鳥とラーメンのお店。店内は和気あいあいとした雰囲気で、定番の台湾ラーメンを始め、炭火焼きの焼き鳥や一品料理など種類も豊富で、しかもリーズナブルなため、上海のゴルフ好きはもちろん、日本人に人気のお店。
 和幸
ゴルフ好きな美人オーナーが経営する、リーズナブルかつ新鮮な魚介類と季節のこだわりの食材を使った日本料理店。週末は11時から終日営業するため、上海のゴルフ好きがゴルフ帰りに気軽に寄れるお店。


 



日本から仕入れる鮮魚など旬の食材を使い、日本人料理長が監修する和と洋を組み合わせたメニューが楽しめる「鉢泉」。ほっこり染み入る関東風おでんや名古屋風ナポリタン、ボンゴレスパゲッティなど、和も洋も美味しいうえに、お得なランチメニューもあり、昼も夜も楽しめる。
 薩摩酒造
 鹿児島県枕崎市に本社・工場を置く日本の醸造業で、「さつま白波」の銘柄で芋焼酎を製造・販売している。
「さつま白波」は、日本国内はもちろん、上海でも人気で、中国向けに製造されている「ゆずこころ」は柚子果汁30%もありながらしっかりとしたお酒の味も堪能できるため、女性のみならず男性にも人気。
 月桂冠
 中国でも清酒といえば月桂冠というほど、あまりにも有名。
日本酒を中心に各種の酒類を製造する酒造会社。近年は本業である日本酒の製造のほか、焼酎の製造・販売、ビール・ワイン、食品等の販売、日本酒を利用した化粧品や入浴剤などの販売や医薬品開発なども行っている。
  


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